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农财宝典策划大佬拜年专题,朱开明先生作客《彭进工作室》

发布者: 发布时间:2017-02-04 16:42 浏览次数:2315

大年初四( 1 31 日),春节期间,农财宝典(新牧网)编辑部《彭进工作室》在其策划的大佬拜年专题报道《展望 2017 》中推出了对江西柯恩牧业集团董事长朱开明先生的采访文章《朱开明:真正要解决中国人吃肉的问题,还是要靠 50-500 头母猪的家庭猪场》,分享了自己的经营思想、企业理念以及自己对行业未来发展趋势的独到见解。

大年初五( 2 1 日),农财宝典(新牧网)再次以“家庭农场是不是未来养猪业主力军?大佬们观点各异已‘掐’起来,你站哪队?”为题,集中展示了网友粉丝们对大佬观点的点评,其中朱开明董事长的观点备受关注,引发大家热议。

欢迎大家一睹为快,一起来尽情享受这道开年的精神大餐:

江西柯恩牧业集团董事长朱开明接受了《农财宝典》新牧网采访 (大年初四—— 1 31 日刊发)

采访记者:钟展锋

1. 《农财宝典》新牧网:如果满分是 10 分,请问您对 2016 年的成绩打几分?最满意的是什么?

朱开明: 如果整个行业的平均水平是 6 分的话,我认为我们可以打 8 分,要略好于行业平均水平。用数据说话,我们在自己的年会上也播出了 2015-2016 年价值呈现的事迹展播,我们的 人均产值、人均利润、人均销量、三项费用(销售费用、管理费用、财务费用)的占比,远远好于同行业。

最满意的应是集团的大数据建设,为精准价值的呈现提供了强有力的数据支撑。

2. 《农财宝典》新牧网: 2016 年您是否有遗憾?假如时光回返,您会不会做得更好?

朱开明: 遗憾的事情倒没有,但如果时光能回返的话,我相信我们一定能做得更好!因为反思是我们的企业文化。其实, 反思就是一个总结与提升的过程 ,我们就是要在不断的反思中前行!

3. 《农财宝典》新牧网: 2016 年行业大事不断,您印象最深的事件是什么?为什么?

朱开明: 印象最深的事件应该是禁养!全面禁养!! 2016 年,全国超过 20 个省份都划定了生猪禁养区,启动了猪场拆迁行动,直接减少生猪存栏 3600 万头,尤其是浙江等禁养大省,禁养减少的生猪数量占到整个饲养量的 50% ,行业竞争形势进一步加剧。

4. 《农财宝典》新牧网: 2016 年,您听过的最有启发的一句话是什么?

朱开明: 准确地来讲,应该是两个字:优和忧! 这是对当前我国畜牧业形势所作的最精准的总结。畜牧业向着节水、节粮、节地发展,这是畜牧业结构的优化。同时,环保风暴对我国畜牧养殖业的影响非常大,非常深远。从产业布局来看,生猪养殖由南向北转移非常明显。

5. 《农财宝典》新牧网:在家庭农场、规模化企业和超大型企业等养殖群体中,您认为哪一个群体才会是未来中国养猪业的主力军?

朱开明: 我认为——家庭猪场是未来中国养猪业的主导模式。 家庭猪场是以家庭成员为主的经营单元,适度规模,整个收入以养猪为主。未来大型养猪企业会提供年出栏数的 30% 左右, 真正要解决中国人吃肉的问题,还是要靠 50-500 头母猪的家庭猪场。

6. 《农财宝典》新牧网:您如何看待养殖业的环保拆迁风波?它是否对您的企业或客户带来比较大的压力?

朱开明: 全国都划定禁(限)养区,有些地方关停了 80% 以上的养殖场。 由于地方政府受环保问责制的影响,发展养殖业的积极性大大下降。

环保拆迁的政策肯定给我们带来了巨大压力,比如重灾区福建漳州和江西新干(禁养区内禁养率高达 96% ),但通过我们的努力和企业政策的调整,整体销量同比基本持平,略有增长。

7. 《农财宝典》新牧网:近来许多人和企业都有转型焦虑症,您是否认为自己的企业需要转型?您有没有焦虑?

朱开明: 做企业需要未雨绸缪,需要定力。在今年的企业年会上,我提出要 拥抱行业变化,变革求生之道 !做企业,你不能焦虑,而应积极主动地去适应环境的变化,找到突破的方式方法。所以,我们提出了价值竞争理念, 积极构建价值竞争体系 。转型,是企业可持续发展的必由之路,我们也不例外。 这两年,我们投入巨资和借助 外脑 ,作了很多转型升级的工作。 企业倡导:创造价值,快乐成长!

8. 《农财宝典》新牧网: 2016 年,工匠精神被各大行业追捧,您心目中的工匠精神是什么?

朱开明: 工匠精神的本质,就是专业专注! 专业,指你要成为行家里手,要成为行业的领导者;专注,指你要耐得住寂寞,要持之以恒。去年 9 月,上海弄堂里的一个做了 32 年的葱油饼竟然惊动了 BBC (英国广播公司),成为网红!这就是一种工匠精神。

9. 《农财宝典》新牧网:养殖业在 2016 年普遍赚得盆满钵满,您如何判断 2017 年的猪价走势?是否有可能复制 2016 年的高位?

朱开明: 过去三年,能繁母猪存栏量逐年减少,在加上现在养殖户的主动补栏积极性不高,导致了补栏量始终低于自然淘汰量。预计 2017 年生猪出栏仅为 5.9 亿头,缺口超过 1 亿头,猪肉供求缺口进一步扩大。 因此本轮猪周期的上涨阶段并未结束, 16 / 公斤以上的猪价高位震荡将贯穿于 2017 年,养殖也许仍将维持 400-500 / 头的高盈利。

10. 《农财宝典》新牧网: 2017 年,您最想与谁交流?您最想对他(她)说什么?

朱开明: 二十一世纪,人力资源是第一资源,员工是企业最宝贵的财富。 2017 年,我最想与自己的员工交流,希望他们能以积极的心态拥抱行业变化,秉承价值竞争的理念和价值创造的精神,在反思中前行,不断突破,用数据说话,用价值呈现。

11. 《农财宝典》新牧网:其他您想表达的任何声音或建议。

朱开明: 择善而行,循道而为!做人做事,都应如此。 多做对社会对企业对别人对自己有好处的事,遵循事物的发展规律,脚踏实地走好每一步,循序渐进,应势而谋,因势而动,顺势而为。

今天 大年初五—— 2 1 日刊发 ,宝典君要说的话题就是: 在家庭农场、规模化企业和超大型企业等养殖群体中,您认为哪一个群体才会是未来中国养猪业的主力军?

未来,养殖规模组织结构是向哑铃状发展,还是向梭型发展,一直是行业关注的话题。从宝典君调研的数据来看,看好“公司+农场”这种合作养猪模式的人数最多。家庭农场自己自足模式跟散户紧随其后,而大规模集约化猪场支持率最低。

与调研不尽相同的是,各位行业大佬看好规模化养殖的人数更多。

雏鹰农牧董事长侯建芳 认为, 未来规模化将成为养殖行业发展的主流趋势 。众所周知,生猪养殖业有很强的猪周期。当猪周期见底时,小规模企业抗风险能力相对较差。大浪淘沙,经过市场的不断洗礼,规模化企业将成为未来中国养猪业的主力军。

勃林格殷格翰动物保健大中华区负责人郎世峰 表示,我相信他们都将有自己的一席之地。家庭养殖是成百上千万人的谋生之道,这不仅是他们的收入来源也是食物来源。许多情况下中型养殖场都是养猪业的支柱,但是我认为 大型的综合化规模化养殖场将会展现出最快的增长与发展

永顺生物总经理林旭埜 也认为家庭农场肯定不会成为未来养猪业的主力军,至多也只是一个补充而已。 我国养猪业水平要向先进国家靠拢,且符合越来越严格的环保要求,规模化企业和超大型企业才是主流。

维科生物总经理付朝阳 也倾向于超大型企业。 超大型企业拥有丰富的资源和丰厚的资本,多数为上市公司。同时这些超大型企业拥有或正在拥有完整的上下游产业链,形成完整的产业链抗市场波动的风险很强,在激烈的市场波动中更容易生存。

而结合了大型养殖企业和家庭农场、散户的“公司+农户”模式也逐渐展现出特有的生命力。

天邦股份董事长张邦辉认为 未来中国养猪业的主力军一定是“超大型企业+家庭农场”。 超大型企业,引导行业规范,带动家庭农场向标准化、规范化、集约化方向发展。如果说“超大型企业”是一艘航母,那么“超大型企业+家庭农场”就是一组航母编队,只有形成航母编队,才能形成真正的战斗力。

随着环保风暴的影响日益加剧,我国每年都有大批散养户在退出行业。但也有很多行业人士认为,中小型养户还将继续存在。尤其是很多读者纷纷留言赞同这一观点。

江西柯恩牧业集团董事长朱开明 认为:家庭猪场是未来中国养猪业的主导模式。家庭猪场是以家庭成员为主的经营单元,适度规模,整个收入以养猪为主。 未来大型养猪企业会提供年出栏数的30%左右,真正要解决中国人吃肉的问题,还是要靠50-500头母猪的家庭猪场。

播恩集团总裁邹新华也认为 各种形态都会存在, 15年内,整体规模还是家庭农场模式总比大。

诗华中国区总经理达明 认为,像欧洲一样,任何一种养殖群体都有存在的可能,因为中国有各种类型的消费群体。但肯定的是, 中国养猪业的主力军是200-600头母猪的猪场。 这一类型的猪场规模堪称完美,能够产出优质的猪产品,更好地预控疾病并进行管理。

普莱柯生物工程股份有限公司总经理秦德超 集约化发展已成为不可逆转的趋势,家庭农场、规模化企业和超大型企业都是集约化的产物,在集约化的趋势下实现多元化发展各有空间和潜力。 未来三种模式都可能成为中国养猪业的主力军,不可能最终被一种模式所替代。 但最终能胜出的还在于能够顶住疫病防控、食品安全及环保等各种压力的企业。